viernes, 9 de octubre de 2009

Praline de Almendras



Base crocante de almendras, dulce de leche cubierto por merengue con praline de almendras

Apto para celíacos

(15 porciones)

1 comentario:

  1. Me encanta la idea de tirarle el praliné de almendras por arriba. El contraste de texturas entre el merengue espumoso y el caramelo crocante debe ser alucinante. Eso si, me preocupa la escasez de almendras en la foto pero espero que compense por la base. Seria genial que la base venga con almendras acarameladas enteras, tipo guirlache.

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