viernes, 28 de agosto de 2009

Banana Split

Base de sablee bien finita, dulce de leche tipo casero, finas rodajas de banana, crema y cacao amargo.

(15 porciones)

viernes, 14 de agosto de 2009

Por siempre Havannet


Fina capa de masa, dulce de leche tipo casero cubierto por ganache de chocolate
(15 porciones)

lunes, 3 de agosto de 2009

Pasión por el Chocolate

Mousse cocida de chocolate, centro de dulce de leche cubierta por ganache de chocolate

18 porciones